保育実践記録 【 キッチン 】
2022年11月07日 記録者:加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<食品衛生について~微生物の分類~>1.原生動物:原生動物は単細胞の真核生物で多種多様です。このうち、ヒトや動物に対し、病原性をおつ寄生性の原生動物を原虫と呼び区別することが多いそうです。例)アメーバ赤痢、トキソプラズマ、マラニア、膣トリコモナスなどがそれにあたります。
2022年11月07日 記録者:加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<食品衛生について~微生物の分類~>1.原生動物:原生動物は単細胞の真核生物で多種多様です。このうち、ヒトや動物に対し、病原性をおつ寄生性の原生動物を原虫と呼び区別することが多いそうです。例)アメーバ赤痢、トキソプラズマ、マラニア、膣トリコモナスなどがそれにあたります。