保育実践記録 【 キッチン 】
2022年07月19日 記録者:鈴木
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<ゆかりについて>ゆかりは1970年に発売された三島食品の商品です。その鮮やかな色と食欲をそそるさわやかな香りが人気の理由です。この香りがふりかけの風味を決め、味さえも左右してしまうので、その品質管理には最大限の注意を払っているそうです。
2022年07月19日 記録者:鈴木
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<ゆかりについて>ゆかりは1970年に発売された三島食品の商品です。その鮮やかな色と食欲をそそるさわやかな香りが人気の理由です。この香りがふりかけの風味を決め、味さえも左右してしまうので、その品質管理には最大限の注意を払っているそうです。