【 キッチン 】 1/26(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録【キッチン】

2022年01月26日記録者：加納

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜ブロッコリーの花＞ブロッコリーは春になると黄色の花を咲かせます。普段食べているのは、ブロッコリーの蕾の部分。太い茎の部分も周りの皮を分厚く切り落とし、スライス、加熱するとスープの具にもなります。