【 キッチン 】 10/13(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2021年10月13日 記録者：加納

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜食料自給率＞今日、みなさんは何を食べましたか？その食べ物の中に日本で作られたものはどれくらいあるでしょう？それが、食料自給率です。令和2年度の食料自給率は37％だったそうです。1965年は73％、1985年は53％…と年々減少傾向にあります。これはお米を食べることが減ったのも要因の一つで、米の自給率はほぼ100％ですが、食べる量が1965年の半分にまで落ちているそうです。

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