【 キッチン 】 10/4(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2021年10月04日 記録者：加納

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜お米の単位と重さ＞お米1合は約150ｇです。合の他に升や斗、俵などの単位があります。これらは重さではなく体積の単位。 1勺＝約15ｇ、1合＝約150ｇ、1升＝約1.5ｋｇ、1斗＝約15ｋｇ、1俵＝60ｋｇ、1石＝約150ｋｇのお米を表しています。お米１俵というのは60ｋｇで明治時代末に全国的に統一されました。今の流通は30ｋｇ入り袋で取り引きするので、30ｋｇx２袋で1俵と数えているそうです。

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