【 キッチン 】 10/1(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2021年10月01日 記録者：加納

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜10月旬の野菜＞早いもので、今日から10月ですね。10月に美味しい野菜は、チンゲン菜、セロリ、さつま芋、里芋、ごぼう、れんこん、南瓜、栗、きのこ類などです。 南瓜は収穫は夏ですが、貯蔵により甘味が増していき、この時期も美味しく食べられるそうです。

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