黄檗 【 キッチン 】 9/12(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年09月12日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ひじきにはカルシウムやマグネシウム、マンガンがバランス良く含まれているため、骨や歯を丈夫にすることが...
黄檗
黄檗 
黄檗 【 キッチン 】 9/10(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年09月10日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 人参にはカロテンと言う名前の由来にもなっているくらい、人参にはたくさんのカロテンが含まれています。β...
黄檗 【 キッチン 】 9/9(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年09月09日 記録者：中松 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 のりの約3分の1は、食物繊維だそうです。この食物繊維は野菜に含まれる食物繊維と違い柔らかく、胃壁や腸...
黄檗 【 キッチン 】 9/8(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年09月08日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 鮭に含まれるＤＨＡとＥＰＡは中性脂肪や悪玉コレステロールを減らす役割があるそうです。血液をサラサラに...
黄檗 【 キッチン 】 9/7(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年09月07日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 大根おろしに含まれるイソチオシアネートには、抗酸化作用があるといわれています。老化の原因となる活性酸...
黄檗 【 キッチン 】 9/6(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年09月06日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 茄子には、食物繊維が多く含まれています。食物繊維は便のかさを増したり、腸内環境を整える手助けをしたり...
黄檗 【 キッチン 】 9/5(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年09月05日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 南瓜には、βーカロテンが多く含まれています。βーカロテンは、体内でビタミンＡに変換され、紙の維持や視...
黄檗 【 キッチン 】 9/3(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年09月03日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ねぎの緑色の部分に多く含まれている、ビタミンCはストレスから体を守る働きをし、風邪予防にも効果が期待...
黄檗 【 キッチン 】 9/2(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年09月02日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 レモンには、抗酸化力の強いビタミンCをはじめ、クエン酸、ルチン、カリウムなど様々な栄養素が含まれてお...
黄檗 【 キッチン 】 9/1(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年09月01日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 切り干し大根からは、生のダイコンよりも多くの栄養素を摂取できるそうです。天日干しでうまみや栄養が凝縮...