黄檗 【 キッチン 】 3/22(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年03月22日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 南瓜は緑黄色野菜の中でも特に栄養豊富な野菜で、西洋南瓜の方が日本南瓜よりもβ-カロテンを多く含んでいます。...
黄檗
黄檗 
黄檗 【 キッチン 】 3/21(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年03月21日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 なめこは、豊富な食物繊維をはじめ、カリウムやビタミンB群などの栄養素を含んでいます。とくに、血中コレステロー...
黄檗 【 キッチン 】 3/19(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年03月19日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 じゃが芋には、ビタミンCが豊富に含まれています。皮膚を健康に保つ役割があります。また水に溶けやすく熱に弱い性...
黄檗 【 キッチン 】 3/18(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年03月18日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 小松菜は低カロリーですが栄養価の高い野菜です。体内に最も多く含まれるミネラルで丈夫な骨や歯を作るのに欠かせな...
黄檗 【 キッチン 】 3/17(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年03月17日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 大根おろしには、ビタミンC、カリウム、食物繊維、消化酵素など、さまざまな栄養素が含まれています。大根の辛味...
黄檗 【 キッチン 】 3/15(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年03月15日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 じゃが芋に含まれているビタミンCは、水溶性ビタミンの一種で、水に溶けやすい性質を持っています。ビタミンCには...
黄檗 【 キッチン 】 3/14(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年03月14日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 チンゲンサイの栄養 強い抗酸化作用があり、ガンや生活習慣病の予防に期待できるβ-カロテンが豊富です。 葉酸や...
黄檗 【 キッチン 】 3/13(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年03月13日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 高野豆腐には、骨粗しょう症の予防に効果的なイソフラボンが豊富に含まれています。イソフラボンは、骨からカルシウ...
黄檗 【 キッチン 】 3/12(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年03月12日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 誕生会メニューでした！れんこんスライスをトッピングしたハンバーグが登場しました。太くてまっすぐで、重量感があ...
黄檗 【 キッチン 】 3/11(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年03月11日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 切り干し大根に含まれているカルシウムは骨や歯を形成する栄養素です。また、筋肉の収縮や神経を安定させる作用もあ...