黄檗 【 キッチン 】 9/22(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年09月22日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 キャベツは、骨の健康維持や止血に働くビタミンＫのほか、風邪予防や疲労回復に効果的なビタミンＣ、腸内環境を改善...
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黄檗 【 キッチン 】 9/21(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年09月21日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 十五夜おやつでした☆満月をイメージしたまんまるのスイートポテトと、うさぎの形をした手作りクッキーが登場しまし...
黄檗 【 キッチン 】 9/17(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年09月17日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 きのこに含まれる栄養成分は種類によって違いますが、ビタミンDやビタミンBのビタミン類、カリウムやリン等のミネ...
黄檗 【 キッチン 】 9/16(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年09月16日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 南瓜には便秘改善に役立つ食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は整腸作用があることと、便の材料になってくれ...
黄檗 【 キッチン 】 9/15(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年09月15日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 エプロンタイムでは、舞茸について紹介しました☆ばい菌をやっつけたり、骨や歯を強くしたり、元気になるパワーをく...
黄檗 【 キッチン 】 9/14(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年09月14日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 白菜にはビタミンCや食物繊維が多く含まれており、免疫力アップや整腸作用に効果があるそうです。また、利尿作用の...
黄檗 【 キッチン 】 9/11(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年09月11日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 小松菜には、βーカロテンが多く含まれています。βーカロテンには抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが...
黄檗 【 キッチン 】 9/10(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年09月10日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 茄子の紫色の元であるナスニンには、増えすぎると体に害を与える活性酸素のはたらきを抑制する作用があり、その作用...
黄檗 【 キッチン 】 9/9(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年09月09日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 かれいは、白身魚の中でもビタミンが豊富です。 カルシウムの吸収を高めるビタミンD、抗酸化力のあるビタミンE、...
黄檗 【 キッチン 】 9/8(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年09月08日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 じゃが芋には、ビタミンCが多く含まれています。ビタミンCは、免疫力を高め、コラーゲンの生成したり、鉄やカルシ...