黄檗 【 キッチン 】 6/7(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月07日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 チーズは、牛乳に含まれる栄養成分がギュッと詰まっているためカルシウムやたんぱく質がとても豊富に含まれているそ...
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黄檗 【 キッチン 】 6/6(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月06日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 白菜に含まれるビタミンCはストレスから体を守る働きをし、風邪予防や免疫力を高める効果が期待できるそうです。活...
黄檗 【 キッチン 】 6/4(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月04日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 人参にはカロテンと言う名前の由来にもなっているくらい、人参にはたくさんのカロテンが含まれています。β-カロテ...
黄檗 【 キッチン 】 6/3(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月03日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日は創立記念日メニューでした！胡瓜と花型人参であじさいをイメージしました☆型抜き人参の周りを使用し、ゼリー...
黄檗 【 キッチン 】 6/2(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月02日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 なめこには、ひざや関節のサプリメントの成分としても有名な『コンドロイチン』が豊富に含まれています。コンドロイ...
黄檗 【 キッチン 】 6/1(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月01日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 かつお節に含まれるトリプトファンは、神経伝達物質であるセロトニンの原料となり、寝つきをよくしたり、精神を安定...
黄檗 【 キッチン 】 5/31(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月31日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 のりは、海の中の栄養成分が濃縮した結晶です。 不足しがちなビタミン、ミネラル、食物繊維がたっぷりと含まれてい...
黄檗 【 キッチン 】 5/30(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月30日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日のおやつに登場した梅には、クエン酸やリンゴ酸などの有機酸には疲労回復効果があります。クエン酸などの有機酸...
黄檗 【 キッチン 】 5/28(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月28日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 つぼみぐみからふじぐみまでは保育参観でした☆今日の昼食はフライパンで軽く炒ったごまを加えた、ごま豆乳うどんで...
黄檗 【 キッチン 】 5/27(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月27日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ししゃもには、カリウムやリン、カルシウムが多く含まれています。カリウムはナトリウムの排出を手助けする作用があ...