三室戸

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月25日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 梅には、疲労回復効果のあるクエン酸が含まれています。これは酸味の成分です。クエン酸が疲労の原因...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月24日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日のおやつはショートブレッドでした。小麦粉と砂糖を軽く混ぜ合わせ、油を混ぜ入れて生地をこね、...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月23日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ひじきは、カルシウム、鉄、食物繊維、マグネシウム、カリウム、ヨウ素、β-カロテン、ビタミンKな...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月22日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ゴーヤの苦味成分は、ククルビタシンとモモルデシンという成分です。ゴーヤは熟すにつれて苦味が弱ま...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月19日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう じゃが芋は、ビタミンC、カリウム、食物繊維、ビタミンB6、マグネシウムなど、様々な栄養素を豊富...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月18日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 冬瓜は、ビタミンC、カリウム、食物繊維などが豊富で、低カロリーなのが特徴です。特にカリウムは体...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月17日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 小松菜にはカルシウムが豊富に含まれています。牛乳や小魚に比べると、体内へのカルシウム吸収率は低...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月16日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は誕生会メニューでした♪ 夏野菜麻婆の中に入っている茄子やトマトに気づいて食べる姿や、「美...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月15日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 大葉の独特な香りは、食欲を増進させ、食中毒予防にも効果があるため、生ものと一緒に食べるのがおす...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月14日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 胡瓜には、ビタミンC、カリウム、マグネシウムなどの栄養素が豊富に含まれています。 これらの栄養...