三室戸

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月05日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は刻み昆布について紹介します。昆布ンは髪や肌の潤いに欠かせないものです。 連絡事項 今日の子どもた...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月04日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は椎茸についてです。しいたけは、日光に当てると、ビタミンＤが増え、香りも増します。食べる前に１～２...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月02日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は豚肉について紹介します。豚肉には、ビタミンB群や亜鉛、鉄、タンパク質などの栄養素が含まれています...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月01日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は人参についてです。人参に含まれているβ-カロテンは、体内で必要に応じてビタミンＡに変化し、皮膚や...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月30日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はレモンについて紹介します。レモンには、ビタミンCやクエン酸が豊富に含まれています。酸味は、ビタミ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月29日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は南瓜について紹介します。南瓜に含まれるビタミンE含有 量は野菜の中ではトップクラスであり、抗 酸...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月28日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は胡瓜について紹介します。胡瓜はビタミンCが多く含まれています。 ビタミンCは皮膚のハリや弾力を保...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月27日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はエリンギについて紹介します。エリンギには、食物繊維が豊富に含まれています。不溶性食物繊維が多いの...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月24日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は茄子についてです。茄子は90％以上が水分で、体を内側から冷やす作用があります。皮の色素は「ナスニ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月22日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はさんま焼きでした。さんまの解体を目の前で見たゆり組さんは「かわいそう、、残さず食べる！」と話して...