三室戸

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年10月31日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ビタミンB群を豊富に含み、貧血予防効果のある鉄分や、骨を丈夫にしてくれるビタミンKがほかの部位...

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年10月29日 記録者：清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は給食にもよく登場する鶏もも肉について紹介します。 もも肉は、むね肉やささみと比べるとたん...

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年10月28日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう さつま芋は食物繊維が豊富で、また切り口から出るヤラピンが腸の働きを促し、食物繊維との相乗効果で...

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年10月27日 記録者：清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日紹介するのは鮭です。 鮭を食べることで期待できる健康効果の一つに、免疫力の向上があります。...

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年10月26日 記録者：清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日紹介するのはごぼうです。 ごぼうには整腸効果がある食物繊維が豊富に含まれており、野菜のなか...

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年10月25日 記録者：清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は豆腐について紹介します。 豆腐には、主要な栄養素であるタンパク質や脂質の他にも、体に良い...

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年10月22日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は小松菜についてです。小松菜はハウス栽培が盛んで１年中出回っていますが、旬の中心は冬です。...

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年10月20日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ささみはむね肉の内側の部分の肉で、一匹の鶏から少ししかとれない部位です。 形が笹の葉っぱに似て...

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年10月19日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は小松菜とほうれん草の違いについてです。 小松菜とほうれん草は見た目が似ており、含まれてい...

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年10月18日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はししゃもについてです。 ししゃもという名前はアイヌ語の「スサム」に由来し、「柳の葉からで...