Hana 【 キッチン 】 4/18(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年04月18日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜園児の食事風景＞さくら組の食べてる様子を見に行きました。「どれが一番おいしかった？」と聞くと、「...
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Hana 【 キッチン 】 4/16(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年04月16日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜検食用保存食＞食中毒やその発生の恐れがあったり、異物混入、異臭や腐敗、カビの発生など食品に異常が...
Hana 【 キッチン 】 4/15(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年04月15日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜玉ねぎ＞玉ねぎは和洋中問わず、どんな料理にも欠かせない野菜です。西洋料理でｓｈ味づくりのベースと...
Hana 【 キッチン 】 4/14(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年04月14日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜献立変更のお知らせ＞入荷の都合により、おやつの甘辛こんぶを焼き干しえびに変更しました。 連絡事項...
Hana 【 キッチン 】 4/13(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年04月13日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜鶏肉について＞鶏肉には部位によって味も栄養価も様々です。
ささみは低脂肪、高タンパク質なためダイ...
Hana 【 キッチン 】 4/12(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年04月12日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜献立変更のお知らせ＞入荷の都合により、おやつ♪パリパリこんぶを炒りじゃこに変更しました。 連絡事...
Hana 【 キッチン 】 4/8(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年04月09日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜三色さんちゃん＞炭水化物の多い黄色の仲間、たんぱく質の多い赤い仲間、ビタミン・ミネラルが多い緑の...
Hana 【 キッチン 】 4/8(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年04月08日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜青のりとあおさ＞2つとも、アオサ目アオサ科アオサ属に属している海藻です。違いは、香りと形状。青の...
Hana 【 キッチン 】 4/7(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年04月07日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜今日のさんちゃんごはん＞ キッチンのドアに「今日のさんちゃんごはん」として、今日の献立に入ってい...
Hana 【 キッチン 】 4/6(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年04月06日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜だしの相乗効果＞ 鰹節のうまみ成分である「イノシン酸」と、昆布のうまみ成分の「グルタミン酸」は、...