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【 キッチン 】 4/3(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月03日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <キッチンカウンターの野菜の芯について>今、現在、大根、にんじん、こまつな、ねぎの水耕栽培をしてい...
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【 キッチン 】 3/31(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月31日 記録者:鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <フリッターについて>英語のフリッターという言葉はラテン語で「揚げ物」を意味する「frictura...
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【 キッチン 】 3/30(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月30日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <今日のさんちゃんごはん>キッチンドアに掲示している3色分けの「今日のさんちゃんごはん」の掲示。新...
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【 キッチン 】 3/29(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月29日 記録者:鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <バターについて>バターとマーガリンは見た目がよく似ていますが、原料、製造方法、成分や風味は異なっ...
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【 キッチン 】 3/28(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月28日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <キッチンのカウンターに…>野菜の芯を展示中です。何の野菜か分るでしょうか?ちょこっと水耕栽培をは...
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【 キッチン 】 3/24(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月24日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <新年度準備>キッチンでも、新年度準備を行っています!今日制作しているのは、食材カード。キッチンド...
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【 キッチン 】 3/23(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月23日 記録者:鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <わかめについて>日本では北海道から九州にわたる日本各地、世界では北部太平洋・西部太平洋の海の岩礁...
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【 キッチン 】 3/22(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月22日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <ごまの豆乳ショートブレッドについて>新メニューでした!ホットケーキミックスの半量の豆乳を入れ混ぜ...
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【 キッチン 】 3/20(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月20日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <りんごについて>りんごにはさまざまな品種があり、早いものは8月ごろから、遅いものは11月ごろから...
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【 キッチン 】 3/18(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月18日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <厚揚げについて>油揚げとは違い、内部が豆腐の状態を保つように十分には揚げないので、「生揚げ(なま...