Hana 【 キッチン 】 7/4(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】
2024年07月04日 記録者：加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
〈豆乳くずもちの作り方について〉
片栗粉50gに対して水150ℊ、豆乳150ℊ、砂...
Hana
Hana 
Hana 【 キッチン 】 7/3(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月03日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈マヨネーズについて〉
日本農林規格では、マヨネーズは以下のように規格されています。
「半固体状ド...
Hana 【 キッチン 】 7/2(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月02日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈ドーナツについて〉
園で使用している既製品のドーナツにはハチミツが使われています。そのため、0歳...
Hana 【 キッチン 】 7/1(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月01日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈6/29(土)夕食〉
魚の照り焼き・和風おいもサラダ・具沢山みそ汁 連絡事項 今日の子どもたち...
Hana 【 キッチン 】 6/29(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月29日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈茅の輪くぐりについて〉
十二月の大祓に対峙する「夏越の祓」の行事で「茅の輪くぐり」という行事があ...
Hana 【 キッチン 】 6/28(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月28日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈夏越の祓（なごしのはらえ）について〉
夏越の祓は名越の祓とも書き、大祓、水無月の祓とも言われる行...
Hana 【 キッチン 】 6/27(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月27日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈じゃが芋について〉
原産地は南米のアンデス山脈チチカカ湖周辺。日本には江戸時代にオランダ船によっ...
Hana 【 キッチン 】 6/26(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月26日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈胡瓜について〉
暑さの盛りに次々と実をつける胡瓜は水分を多く含み、体を冷やしてくれるため、熱中症...
Hana 【 キッチン 】 6/25(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月25日 記録者：古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈メロンの種類について〉
赤肉メロンは果肉がオレンジ色で、青肉メロンの果肉は黄色から緑色をしていま...
Hana 【 キッチン 】 6/24(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月24日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈水道水の残留塩素について〉
厚生労働省「大量調理施設衛生管理マニュアル」では、「使用水は飲用適の...