Hana

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月16日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜鮭について＞塩鮭は身の塩分濃度だけで甘口（甘塩）、中辛、辛口に分別していますので、甘口と書いてあっても甘...

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月15日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜菜の花について＞菜の花は、アブラナ科アブラナ属に分類される植物の黄色い花の総称で、「花菜（ハナナ）」とも...

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月14日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜食育ガイド～主食、主菜、副菜についてもっと詳しく知りたい。＞食事を作ったり、選んだりするときに、主食、主...

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月12日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜⑦以下の食事は、すべて主食・主菜・副菜を組み合わせた食事である。＞→○栄養バランスを整えるには、主食・主...

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月10日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜アレルギー原因物質について＞近年の研究により、今まで除去が必要だとされてきた食品が実は除去しなくても大丈...

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月09日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 カレーライスや梅和えがとても人気でした！ももぐみは梅和えのおかわりを、さくらぐみはカレーライスのおかわりに...

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月08日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜黒糖ドーナツ＞材料：ホットケーキミックス　100ｇ、牛乳　50ｇ、粉状黒糖　適宜、揚げ油　作り方①ホット...

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月07日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜⑥朝食を食べなくても、1日に必要なエネルギー量や栄養素量がとれていれば問題ない？＞→△1日２食で必要な栄...

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月05日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜⑤スリムな体型であれば、食事を見直す必要はない。＞× 痩せすぎは問題あり！また、いわゆる「隠れ肥満」の可...

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月04日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜立春＞今年は2月4日が立春です。立春は二十四節気のひとつで、冬と春を分ける節分の翌日を言います。旧暦では...