保育実践記録 【 キッチン 】
2022年02月08日 記録者：加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
＜黒糖ドーナツ＞材料：ホットケーキミックス 100ｇ、牛乳 50ｇ、粉状黒糖 適宜、揚げ油 作り方①ホットケーキに牛乳を加え混ぜ、ひとまとまりになったら、一口大の大きさに丸める。②小鍋などに油をいれ火にかけ、180℃くらいになったら①の生地を揚げる。③コロコロ転がしながら揚げ、こんがりきつね色になったら、取り出す。④③に黒糖をふりかければ、できあがりです。
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今日の子どもたち 写真ギャラリー
【ごはん】具沢山厚焼き卵・レモンのさっぱり和え・厚揚げのすまし汁
【おやつ】バウムクーヘン・甘辛こんぶ・くだもの（りんご）
【離乳食】豚ひき肉の炒め物・和え物・豆腐のすまし汁
【今日のさんちゃんごはん】
【アレルギー代替え食】黒糖ドーナツを作りました。
