【キッチン】 11/5(土)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録【キッチン】

2022年11月05日記録者：永井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

「担々麺」には「担＝担ぐ（かつぐ）」という文字が使われています。四川省の成都では「天秤棒」のことを「担担」と呼んでいて、「担々麺」はお鍋や食器と一緒に天秤棒で担いで売られていたのでその名が付いたと言うそうです。