【 キッチン 】 8/25(金)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年08月25日 記録者：北井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

ひじきに含まれるカルシウムは体内に最も多く含まれているミネラルで、骨や歯を形成する栄養素です。カルシウムの一部はごくわずかながらカルシウムイオンとして血液や筋肉、神経内に存在し、血液凝固を促して出血を抑えるほか、筋肉の興奮性を抑制する作用もあります。

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