【キッチン】６月２８日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録【キッチン】

2022年06月28日記録者：村井

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

白和えは、白い豆腐などでつくった和え衣と、野菜などの具材を混ぜ合わせた料理です。白和えを作る際は、豆腐を軽く茹でたり、重しをのせて水切りをすると和え物が水っぽくならずに仕上がります。