【 キッチン 】 6/20(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2022年06月20日 記録者：加納

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜クロワッサンについて＞ クロワッサンはフランス語で三日月という意味。オーストラリアのウィーンの発祥で、1683年ハプスブルク家の守備隊が攻めてきたオスマントルコ軍を撃退した記念に、トルコの象徴である三日月をかたどって作ったとされています。その後、ルイ16世に嫁いだマリー・アントワネットによってフランスに伝えられ、20世紀初頭に現在の折り込み生地となり、フランスを代表するパンとなったそうです。

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