保育実践記録 【 キッチン 】
2022年06月17日 記録者:沼田
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
トマトは、ストレスや風邪に対する抵抗力を強めるビタミンCが豊富で、大きめのトマト1個(約250g)で1日に必要なビタミンCの約1/3も摂れるそうです。ビタミンCは、鉄やカルシウムの吸収を良くする働きも期待出来るそうです。
2022年06月17日 記録者:沼田
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
トマトは、ストレスや風邪に対する抵抗力を強めるビタミンCが豊富で、大きめのトマト1個(約250g)で1日に必要なビタミンCの約1/3も摂れるそうです。ビタミンCは、鉄やカルシウムの吸収を良くする働きも期待出来るそうです。