保育実践記録 【 キッチン 】
2022年04月07日 記録者:村田
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日はブロッコリーについです。ブロッコリーはβ-カロテンとビタミンCが豊富に含んでいます。また、茹でるよりも、炒めたりレンジで加熱することで水溶性のビタミン類の損失を抑えることができます。
2022年04月07日 記録者:村田
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日はブロッコリーについです。ブロッコリーはβ-カロテンとビタミンCが豊富に含んでいます。また、茹でるよりも、炒めたりレンジで加熱することで水溶性のビタミン類の損失を抑えることができます。