保育実践記録 【 キッチン 】
2022年03月02日 記録者:加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<ひな人形に供える品>菱餅:上から赤、白、緑の三色を重ねたひし形の餅で、クチナシで色を付けた赤い餅は桃の花を、菱の実が入っている白い餅は残雪を、ヨモギを使った緑の餅は春の芽吹きを表しています。
2022年03月02日 記録者:加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<ひな人形に供える品>菱餅:上から赤、白、緑の三色を重ねたひし形の餅で、クチナシで色を付けた赤い餅は桃の花を、菱の実が入っている白い餅は残雪を、ヨモギを使った緑の餅は春の芽吹きを表しています。