【 キッチン 】 2/7(月)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2022年02月07日 記録者：沼田

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

高野豆腐は大豆サポニンが多く含まれています。大豆サポニンには強い抗酸化作用があり、悪玉コレステロールの酸化を抑え、動脈硬化を防ぐ効果があるそうです。

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