保育実践記録 【 キッチン 】
2022年02月01日 記録者：加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
＜黒糖ケーキの作り方＞材料：ホットケーキミックス 100ｇ、水または牛乳 100ml、黒糖 小さじ1程度 作り方：①ホットケーキミックに、黒糖を入れ軽く混ぜる。②①に水または牛乳を入れ、泡だて器で混ぜ合わせる。この時、混ぜすぎると、膨らみが悪くなるのでほどほどに。③熱したフライパンに、お玉1杯分の生地を流し入れ、焦げ付きに注意しながら、両面焼いて出来上がりです。
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今日の子どもたち 写真ギャラリー
【ごはん】鶏肉の磯辺焼き・コロコロ和え・ごまみそ汁
【おやつ】ソフトケーキ・ゆかりじゃこ・ミニゼリー
【離乳食】鶏肉の磯辺焼き・コロコロ和え・ごまみそ汁
【今日のさんちゃんごはん】
【除去食】黒糖ケーキを提供しました。
