【 キッチン 】 1/21（金）　ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2022年01月21日 記録者：東　結華

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

きくらげの正体は「きのこ」です。 名前に「くらげ」と入っているのは、そのコリコリとした食感が、海のクラゲとよく似ていたからだそうです。 漢字で書くと「木耳」と書き、これはきのこの形が「耳」に似ていたことから、木に生える耳で「木耳」と名付けられたと言われています。

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