保育実践記録 【 キッチン 】
2022年01月07日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
今日のおやつでは、七草粥が登場しました!七草粥とは、1月7日の人日(じんじつ)の節句の行事食です。「春の七草」が入ったおかゆを食べると、1年間を無病息災で過ごせると言われています。お正月の暴飲暴食で疲れた胃腸を労り、冬に不足しがちなビタミンも補えてくれるそうです。
2022年01月07日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
今日のおやつでは、七草粥が登場しました!七草粥とは、1月7日の人日(じんじつ)の節句の行事食です。「春の七草」が入ったおかゆを食べると、1年間を無病息災で過ごせると言われています。お正月の暴飲暴食で疲れた胃腸を労り、冬に不足しがちなビタミンも補えてくれるそうです。