保育実践記録 【 キッチン 】
2021年12月10日 記録者:東 結華
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
ウスターソースはイギリスのウスターシャー地方が発祥です。 東日本よりも主に関西、九州などの西日本で愛用されています。 色は、茶色か茶黒色と規定があるため、あえて黒く着色されているものが多いそうです。
2021年12月10日 記録者:東 結華
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
ウスターソースはイギリスのウスターシャー地方が発祥です。 東日本よりも主に関西、九州などの西日本で愛用されています。 色は、茶色か茶黒色と規定があるため、あえて黒く着色されているものが多いそうです。