<園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう>
<カレーライスについて>
一晩寝かせたカレーの秘密:時間が経つと具材から旨味成分が出尽くし、ソースと一体化します。また、スパイスの角が取れて全体がまろやかな味わいに変化します。
「ライスカレー」との違い:かつてはご飯にルウがかかったものを「ライス」、別皿のものを「カレー」と呼ぶ風習もありましたが、現在はほぼ同じ意味で使われています。
隠し味の定番:インスタントコーヒー(コク)、チョコレート(深み)、醤油(香ばしさ)などが人気です。
【ごはん】カレーライス
【おやつ】牛乳・お菓子
【離乳食】鶏じゃが・スティックおさつ
【2/27(金)夕食】鶏肉の唐揚げ・和え物・すまし汁
【Hanaキッチン】2/28(土) 今日のごはんとおやつ
Hana



