【 キッチン 】 8/8(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録【キッチン】

2023年08月08日記録者：鈴木

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜さわらについて＞さわらを代表する調理法「西京漬け」は美味しいだけでなく、発酵食品である味噌の栄養も一緒に取ることができます。特に大豆イソフラボンは美白効果が期待できると言われています。