【Hanaキッチン】12/3(水) 今日のごはんとおやつ

<園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう>

<ごまについて>
ごまは脂質が主成分ですが、リノール酸、オレイン酸などの不飽和脂肪酸や、食物繊維が豊富です。特に特有の成分であるゴマリグナン(セサミンなど)は、抗酸化作用や肝機能のサポートが期待されます。タンパク質やミネラル(カルシウム、鉄)もバランス良く含みます。

【ごはん】豚肉のごまみそ焼き・大根の和え物・豆腐のすまし汁
【おやつ】牛乳・カレーポテト・炒りじゃこ・お菓子
【離乳食】豚肉のごまみそ焼き・大根の和え物・ブロッコリーのお吸い物
【12/2(火)夕食】ブリの照り焼き・大根のごま塩炒め・さつま汁