保育実践記録 【 キッチン 】
2025年09月11日 記録者:田村 理子
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
☆きくぐみリクエストメニューでした☆ピーマンの名前の由来は、フランス語でピーマンを意味する「ピマン」から来ているそうです。ピーマンによく似た形のパプリカは、100g以上のピーマンを指し、ピーマンよりも苦みが少ないそうです。ピーマンには、ビタミンCが多く含まれており、皮膚や血管の健康維持、免疫力の向上が期待できます。
2025年09月11日 記録者:田村 理子
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
☆きくぐみリクエストメニューでした☆ピーマンの名前の由来は、フランス語でピーマンを意味する「ピマン」から来ているそうです。ピーマンによく似た形のパプリカは、100g以上のピーマンを指し、ピーマンよりも苦みが少ないそうです。ピーマンには、ビタミンCが多く含まれており、皮膚や血管の健康維持、免疫力の向上が期待できます。