【 キッチン 】 9/4(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年09月04日 記録者：薮下

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜かぼちゃについて＞栄養価と人気は西洋かぼちゃに軍配が上がりますが、いずれにしても栄養価の高さは野菜の中でもトップクラス。カロテン、カリウム、ビタミンC、B1、B2、E、カルシウム、鉄などが含まれ、なかでも豊富なのがカロテン。肌や粘膜、目を丈夫にし、免疫力を高めます。

連絡事項

【参考】『からだにおいしい野菜の便利帳』、2014年7月10日発行、監修者　板木利隆、高橋書店

今日の子どもたち 写真ギャラリー