保育実践記録 【 キッチン 】
2021年11月12日 記録者:古川 結衣
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
とうもろこしの栄養は水に溶けるものが多く、缶詰であれば汁の中に溶けだしていることが多いです。そのため、缶詰の中の汁も一緒に調理することでより多くの栄養を取り入れることができると言われています。
2021年11月12日 記録者:古川 結衣
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
とうもろこしの栄養は水に溶けるものが多く、缶詰であれば汁の中に溶けだしていることが多いです。そのため、缶詰の中の汁も一緒に調理することでより多くの栄養を取り入れることができると言われています。