【 キッチン 】 7/3(木)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年07月03日 記録者：永井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

キャベツはビタミンC、ビタミンU（キャベジン）、ビタミンK、葉酸、カリウム、食物繊維など、様々な栄養素が含まれている野菜です。特にビタミンUは胃腸の健康維持に役立つとされています。また、カロリーが低く、糖質も少ないため、ダイエット中の方にもおすすめな食材です。

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