【 キッチン 】 5月31日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年05月31日 記録者：西村

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

「小松菜」名前の由来について 江戸時代、徳川将軍吉宗が小松川村（現在の江戸川区）で栽培されていた青菜を気に入り、「小松菜」と名付けたとそうです。また、カルシウムが豊富で、骨粗しょう症の予防に効果的とも言われています。

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