保育実践記録 【 キッチン 】
2025年05月28日 記録者:南野
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
さつま芋ミンC、ビタミンE、カリウム、βカロテンなどが注目されています。食物繊維は便秘予防に、ビタミンCとビタミンEは抗酸化作用により美容や健康維持に、カリウムは高血圧予防に役立ちます。βカロテンは体内でビタミンAに変換され、視力や免疫力を高める効果があります。
2025年05月28日 記録者:南野
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
さつま芋ミンC、ビタミンE、カリウム、βカロテンなどが注目されています。食物繊維は便秘予防に、ビタミンCとビタミンEは抗酸化作用により美容や健康維持に、カリウムは高血圧予防に役立ちます。βカロテンは体内でビタミンAに変換され、視力や免疫力を高める効果があります。