保育実践記録 【 キッチン 】
2025年05月13日 記録者：杉本 恵美
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
☆ 3歳以上児は弁当日・おやつビュッフェでした☆ トマトはナス科ナス属の植物で、別名「愛のりんご」とも呼ばれているそうです。 江戸時代に日本に渡来したと言われ、現在では様々な品種が栽培されています。 またトマトは栄養価も豊富で、特にリコピンは抗酸化作用があり、油と一緒に摂取することで 吸収率が高まるため、加熱調理することで栄養を効率的に摂取できるそうです。
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今日の子どもたち 写真ギャラリー
☆ 3歳以上児は弁当日でした☆
☆ 3歳以上児はおやつビュッフェでした☆
【普通食：未満児】豚肉の醬油炒め・トマトと胡瓜の和え物・キャベツのすまし汁
【おやつ：未満児】ドーナツ・♪酢こんぶ・お菓子
【離乳食】豚肉の醬油炒め・トマトと胡瓜の和え物・キャベツのすまし汁
