保育実践記録 【 キッチン 】
2025年05月13日 記録者:南野
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
南瓜カロテン、ビタミンC、ビタミンE、食物繊維など多くの成分が含まれており、栄養価の高い野菜です。特にβカロテンは、体内でビタミンAに変換され、皮膚や粘膜を強くする効果があります。また、食物繊維は便秘の改善や腸内環境の改善に役立ちます。
2025年05月13日 記録者:南野
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
南瓜カロテン、ビタミンC、ビタミンE、食物繊維など多くの成分が含まれており、栄養価の高い野菜です。特にβカロテンは、体内でビタミンAに変換され、皮膚や粘膜を強くする効果があります。また、食物繊維は便秘の改善や腸内環境の改善に役立ちます。