保育実践記録 【 キッチン 】
2025年05月08日 記録者:杉本 恵美
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
にんにくは数千年前から利用されており、古代エジプトでは特に重要な存在でした。 ピラミッドを建設するために働く労働者たちは、にんにくを食べて体力を維持していたと言われています。 彼らは、にんにくが力を与えると信じており、そのため、にんにくは「神聖な食べ物」としても扱われていました。 特に、労働者たちが食べる食事の中には、にんにくが必ず含まれていたと言われています。