【 キッチン 】 5/8(木)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年05月08日 記録者：沼田

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

じゃが芋の食物繊維にはペクチンという、おなかにやさしい繊維が含まれています。ペクチンは水に溶けるとゼリー状にかたまるため、便秘のときは、水分のなくなった便をやわらかくして排便をうながし、下痢のときは、ゼリー状の膜になって腸壁を守ってくれるそうです。

連絡事項

今日の子どもたち 写真ギャラリー