【 キッチン 】 4/15（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年04月15日 記録者：東　結華

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

チーズの名前で一番多いのは、そのチーズが造られているか、最初に造られた村の名前が付いたチーズだそうです。 フランスのカマンベールは、日本で最も有名なナチュラルチーズですが、これはノルマンデイ地方のカマンベール村の名前だそうです。 ロックフォールや、イタリアのゴルゴンゾーラなども産地の名前だそうです。 またスイスのラクレット（削る）やイタリアのモッツァレラ（引きちぎる）などのものもあるそうです。

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