保育実践記録 【 キッチン 】
2025年03月15日 記録者：東 結華
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
小松菜は中国原産で、江戸時代に小松川（現在の東京都江戸川区周辺）で栽培されていたことから、小松菜と名付けられたそうです。 βカロテン、ビタミンＫ、ビタミンB群、Ｃ、カルシウム、鉄、食物繊維など様々な栄養素を含んでいます。 特にカルシウムは、ほうれん草の３倍以上含んでいるといわれています。
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今日の子どもたち 写真ギャラリー
【普通食：以上児】ハヤシライス
【おやつ：以上児】お菓子
【普通食：未満児】
【おやつ：未満児】
キッチン前にて誕生会メニューを紹介しています。
