保育実践記録 【 キッチン 】
2025年02月22日 記録者:古川
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
豚ひき肉は、肩バラ肉やすね肉をひいたものです。 牛ひき肉や鶏ひき肉と比べて脂が多く、コクとやわらかい食感、まろやかな味わいが特徴だそうです。
2025年02月22日 記録者:古川
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
豚ひき肉は、肩バラ肉やすね肉をひいたものです。 牛ひき肉や鶏ひき肉と比べて脂が多く、コクとやわらかい食感、まろやかな味わいが特徴だそうです。