保育実践記録 【 キッチン 】
2025年02月06日 記録者:古川
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
パセリは、地中海沿岸原産のセリ科の野菜です。紀元前から薬用として使われ、日本には江戸時代に渡来したようです。パセリは、ビタミンやβカロテン、鉄などの栄養を豊富に含んでいる野菜です。
2025年02月06日 記録者:古川
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
パセリは、地中海沿岸原産のセリ科の野菜です。紀元前から薬用として使われ、日本には江戸時代に渡来したようです。パセリは、ビタミンやβカロテン、鉄などの栄養を豊富に含んでいる野菜です。