【 キッチン 】 11/15（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年11月15日 記録者：東　結華

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

水菜は、京都原産の野菜で「京菜」とも呼ばれます。 「水菜」と名付けられたのは、畑の作物と作物の間に水を引き入れて育てたことからといわれています。 今では一年中出回っていますが、京都では「水菜が並び始めると冬本番」と言われるほど、寒い時期に味がよくなります。

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