【 キッチン 】 10/12(土)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年10月12日 記録者：永井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

ほうれん草の選び方は、鮮やかな緑色で、葉が大きく厚みがあるもの、茎が細めで株が小さめで柔らかいもの 茎が太いものは育ちすぎです。また、葉先がピンとしていて新鮮なもの、根元の色が鮮やかな赤色のもの 特に秋と冬には、はっきりと赤くなるのがいいほうれん草の特徴です。

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