【 キッチン 】 8/29(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年08月29日 記録者：加納

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜黒糖おさつのスコーン＞ 今日のスコーンはホットケーキを使って焼き上げました。ホットケーキミックス100ｇに対して、さつま芋　中くらいのサイズ1/3、黒糖　大さじ2、水　大さじ2、油　小さじ1を混ぜ合わせます。粉っぽくまとまりにくい場合は、水を少量ずつ足してみましょう。 丸く成型したら、180℃のオーブンで10～15分焼き上げて、できあがりです。

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